姜老太太病了,姜老爷子一门心思只在姜老太🏵🞙🔢太身上,大房的牛桂花被送回了娘家,姜家这个腊🀠八节,就♯过得颇有几分敷衍。
姜秋🔹🅥菊跟姜老太太抱怨了两句,👰🌤🁁就被姜老爷子怼了回去:
“没见你娘身上有些不🝻🐘爽利,也不知道尽尽孝心,就知道🖇给你娘添堵!”
不过,虽然将小闺女怼回去了,姜老爷子也免不了⛟🛨有几分🖇感慨。
传说腊月初八这一天,是如来佛祖成道的日子。所以过去的大小寺🍇🅽院,都要派腊八粥。老百姓家里,也都家家户户要熬腊八粥。腊八节喝腊八粥的习俗,听说是从宋朝就有呢。
腊八节这一天,祭祖,🝻🐘祭奠先人和🚪鬼神,也是个绵延🙑了几千年的传统。
第一锅腊八粥就得先祭祀祖先,然后分送给亲朋好友,还必须得中午之前送到,再然后,才是一家人聚在一起吃……
不过,这个年🚭🖪🕙代🗀,这些老黄历,倒是都不时兴了。
腊八粥么🜛🂹📫,怕是一般人家,勒紧了🚪裤腰带,也凑不出齐齐整整地八样五谷杂粮。
这年月🗐🚰🗂,唯一能张罗张罗的,怕是只有腊八蒜🏵🞙🔢🏵🞙🔢了。
想起来那绿👎🇭🛳油🚭🖪🕙油的腊八蒜,姜老爷子不由得起🏵🞙🔢了兴致。
神采飞扬地张罗着、指挥着,让姜秋菊和姜英秀,把房梁上挂着的几串紫皮蒜拿了下来。还亲自带着一帮小娃娃,都坐在⛪🝑外屋地的小马扎上,围了一圈儿,给大蒜瓣儿剥皮儿。
人多力量大。
没多大会儿功夫,就剥好了一大盆白🏜白😕🁍嫩嫩的蒜瓣儿。
姜老爷子指挥着姜秋菊和姜英🝉秀,把几个平常不怎⛟🛨么用的小坛子擦洗得干干净净,一点儿水🙃🇩珠都不准有。
然后又🗐🚰🗂把蒜瓣儿放到这几个擦拭得干干净净的小坛子里,堆🖞📯了大半坛子,再纷纷倒上醋,直到醋浸没了蒜瓣儿为止。
最后用黄泥把坛子口挨个密封好,乐颠颠地🝜亲自一个一个都搬到土豆窖里去了。
整个过程中,姜老爷子🝻🐘的脸上都泛着红光,眼神也亮晶晶的。
姜英秀跟着忙活出了一身汗,看着姜老爷子这个兴奋得跟个孩子似的那股雀跃的劲儿♟,觉得有点儿好笑。
不过,她不知道的是,她自己的脸上,也兴奋得红彤彤的,眼神♛儿也是亮晶晶的。
想起来前🜛🂹📫世吃过的腊八蒜的美味👰🌤🁁,她口舌生津。