舒见打算给自己做点儿薯片，💘💋再来些炸火腿肠。
先把土豆去皮切成薄片，然后装进篮子里，🕇打开水龙头冲洗十来秒。
这么🍶🌩做的目的是去掉表面的淀粉，少了这一步的话，炸出来的薯片不会太脆，口感自然不好。
接着起锅烧水，等水开了之后💘💋，把土豆🟋片倒进去煮一下。
不需要太🕺长时间🕊，几分钟，煮💘💋成半透明状就可以捞出来了。
稍微麻烦耗时一点的，是接下来的步骤——
把土豆片给晾干。
舒见没时间也没那个耐心等它自然干，满脑子都是电🚎💍影，就直接上吹风机给吹干了。
最后一步放进油锅里炸，👧👧火腿肠可以同时🅫🉠进行。
她把几根火腿肠的包装皮给撕掉，两面切完花刀，跟土豆片一块儿扔进了油锅♀🅑🅷里。
炸好的土豆片，随便撒点儿烧烤粉味道就很不错，但要想吃上美🈸🃄🕍味的炸火腿肠，蘸料上就得用心了。
辣椒面，白芝麻，孜然粉，番茄酱，生抽，🕇蜂🚘蜜一样都不能少。
按照精准的比例将这些调味料放入碗中，然后淋上热油搅拌均匀，才能制作出黏稠且香气扑鼻的蘸🖾😒料。
炸好的火腿肠颜色很红🗕🛡，外壳微微发硬，涂抹上带有白芝麻的蘸料，光是卖相就甩了那些路边摊几条街，更别说味道了。
舒见刚把两份零食端出来，诱人的香味就填🕇满🚘了整间屋子。
随后慢慢地飘去了外面。
一顿麻辣烫在她家右边，左边是包子铺。
这个点儿没人来买包子，老板娘🏛正坐在里面刷短视频，神情🄷专注，根本没注意到在门口玩耍的女儿，已🈝经循着香味来到了遇见美食店门口。
小丫头两只手扒拉着门沿，眼巴巴地盯着舒见手里的炸火腿，一只手抠着🕂大门牙，馋得口齿生津。
火腿肠一定很好吃。
电视机里已经在播放🞳😏🀛电影了，男主角一身皮衣，冷酷帅气得不像话。