陈景旭想起来了,这头鸡都大家都不会杀,🄰🁉是直接断了鸡头。
然后用黄泥用香蕉叶包裹起来,1999可没有什么锡纸,都是最原始的窑鸡,而且不🗦🝵用去鸡🂮💋🐑毛的。
带到番薯地,县城里很多地方都是田地,没有开发,土坯砌窑烧窑,其他人帮忙捡柴火,差不多烧烤了一💀🎯🔥个小时,就把弄好🄣⚾的鸡塞进去,开始封住。
顺便还在番🞳薯地里偷了几个🔈番薯,一起埋住🄰🁉。
一个个脸上都是脏兮兮,但没有人🎆🎱在意,守着窑,上面还放几片番薯叶,说等到番薯叶全焦就好了。
“崴脚,景旭哥,我抓到一条清公狗(山神/小蜥蜴)。”不同的地方有不同的叫法,🗦🝵表皮灰色,腹部白色带点黄色斑点,尾巴🍶🌥很🍰长,说明这是一条母的。
崴脚:“给我。”
小细绳绑住小蜥蜴脖子,以前还给它弄了小型拖车啊,这种🀦⚨物种🈀🞛可被80-90后玩惨了。
“好像熟了。”
“挖出来。”
差不多40分钟,开挖⛻,黄🔈泥香蕉叶包裹最正宗的乞丐鸡出炉了。
因为带着鸡🞳毛,所♑以带有点骚味,未来用锡纸包裹的乞丐鸡都失去了原汁原味。
因为有人就喜欢吃这股骚味,比如陈景旭的爷爷就是🐸🄬🀪非🗲🟢🗲🟢常喜欢吃鸡屁股,那是很多人接受不了的。
轻轻一划,🞳黄泥粘着鸡毛带🔈着鸡皮一起划掉,留下全是白花花的鸡肉,看起来就很美味。
用锡纸烫可以保留鸡皮,最原始的窑鸡就是这样,鸡皮没🐠🁐🄹有办法保住,熟🛆🚄🐲了就连带鸡毛一起推掉。
不会说鸡毛没有拔还会黏住鸡,只要80-90后的人清楚🀦⚨,鸡毛不会黏住的。
轻轻一划就是白花花的鸡肉。
谁都看上了鸡腿,用手,那叫一个烫,一个个手都没有洗,他们这个年代就是这样,不需要那么干净,大💀🎯🔥菌吃小菌。
“发瘟仔,又偷我番薯!”
“快跑。”
突然番薯地老农抬锄头⛻跑过来,🐵🄎🟧吓得他们一个个快速🐸🄬🀪跑路。