五名审核厨师真的🙥🌜⛦很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一细细分辨之后,才喝口清水,让灵敏的味蕾🃡🙗,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能有勇气来参加🈐厨艺考核的人员,一般都有很深的从业经验,厨艺水平,远超普通酒楼的厨师。
当然,偶尔也有年龄不大的厨艺天才,🚅🐻🅆但耶夫雷这场考核中,并没有出现📗。
五位资深审🗡🝇🉁核人员🙥🌜⛦,每品鉴完一道菜品,就互相商量一下,评出最后得分。
耶夫🌛雷出菜不算快,第一份酸甜两色锅🚅🐻🅆包肉,基本是处于首轮的中间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常的精心摆盘,将火候和调味,都做到了当前📗的极致,还不忘了偷偷鉴定一下🀱🀩。
两色锅包肉🗡🝇🉁:九星菜品色十八分味十☔⚳🕢七分香十八分
这应该是耶夫雷🈐制作锅包肉以来,评分🚅🐻🅆最高的一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉的审核厨师,耶夫雷📰就继续忙碌着其余菜品的制作。
“这酸甜柔和的滋味,这酥脆的外皮,异常嫩滑入味的里脊肉,很不错啊📗!”
“确实很优秀,光是这火山喷发的造型,就别具匠心🖞。”
“我怎么觉得比我的拿手菜都毫不逊色,💽🗘这真的是🐖新到的初次🄴🁴考核人员?”
一时🌛间被高评分的九星锅包肉,就将五名审核厨师征服。
不是说卡卡摩斯小城没有类似的做法,而是对于菜品的细节把控,简直🔼🆁就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。
五名资深厨师,反复商量了几次,然☔⚳🕢后就悄悄的将最终分达到二十七分的水晶牌,贴到了耶夫雷的名下。
而五双炯炯有神的眼睛,带着审视的目光,不停的在耶夫🔫🃡雷的手间穿梭🔼🆁。📗
几名审核厨师,都想看🙚🖄🙚🖄看这到底是昙花一现,还是🐖真的是名厨艺高手。
心无旁骛的🗡🝇🉁耶夫雷,才懒得搭理这些,而是继续忙活着椒盐排🄴🁴骨📰。
将菜品鉴定一下,评分比两色锅包肉低了一分,但耶🖞夫😉⛋雷还是比较满意。