再把豆腐和小菘菜切好,准备好葱姜蒜末,这就齐活了。
五花肉煮好之后,夏瑜把肉切成大小均匀的片,把锅里的水舀出去,烧油,放肉片,小火慢慢煸出油脂。
这些油还挺多,夏瑜盛出来小半碗,可以留着下次炒菜用。
接着,她放了花椒、葱姜蒜末,酱油。
至于辣椒豆瓣酱嘛,她没舍得用,这样炒出来的回锅肉不辛辣,小武也可以吃。
这时候放入大葱段,然后就是灵魂材料:一勺白糖。
这样菜最重要的就是这一步,不然炒出来的菜就是干咸干咸的。
紧接着是麻婆豆腐,这个菜很好炒,重点就是要把豆腐提前煮一煮,这样不容易炒烂。
百里凡坐在院里的条凳上,双手支着下巴看夏瑜在小厨房里忙活,闻着空气中的饭菜香味,忍不住咽了咽口水。
他不禁感叹,这女人活得真是自在啊,自己能把自己照顾得很好。
她就像长在山崖上的药草,虽然土地贫瘠,但是她其实也能吸收日月精华,还能在艰苦的环境中长出一身的本领。
出神了片刻,夏瑜已经把饭菜端过来了:“来,你帮忙盛饭吧。我先去给小武端过去一碗饭菜。”
夏瑜虽然感谢百里凡,但也确实没把他当成纯粹的客人,还是想让他也去做一些力所能及的事情。
大家都是平等的嘛!
这样有来有往,才更能相处得长远。
夏瑜出来的时候,百里凡已经盛好两碗米饭,摆好了筷子,优雅地坐在桌前等她。
“你先吃呗。”夏瑜客气了客气。
“你毕竟是主人,又忙了这么久,于情于理我都要等你一起才能动筷。”百里凡平静地说着,却忍不住咽了一口口水。
他是真饿了,而且这饭菜真的好香啊。
看来神医也是个讲究人,最基本的礼仪都有教。
夏瑜忍不住偷笑,率先夹菜,百里烦才动筷。